Thailand terkenal dengan budaya makanan jalanannya yang semarak, dengan pasar malam yang ramai dan kios makanan yang berjejer di jalan -jalan kota dan kota -kota di seluruh negeri. Wisatawan berduyun -duyun ke Thailand tidak hanya karena pantainya yang menakjubkan dan warisan budaya yang kaya tetapi juga untuk persembahan makanan jalanannya yang beragam dan lezat.
Sementara banyak pengunjung mungkin terbiasa dengan hidangan populer seperti pad Thai, kari hijau, dan nasi lengket mangga, ada banyak permata yang kurang dikenal yang menunggu untuk ditemukan oleh pecinta kuliner petualang. Dari makanan ringan gurih hingga suguhan manis, berikut adalah beberapa permata tersembunyi dari makanan jalanan di Thailand yang layak dicari.
Salah satu permata tersembunyi seperti itu adalah Khao Kriab Pak Mor, camilan tradisional Thailand yang terbuat dari adonan tepung beras yang dituangkan ke dalam cetakan melingkar dan dikukus sampai mereka membentuk pancake tipis dan renyah. Pancake halus ini kemudian diisi dengan campuran gurih daging babi cincang, udang, dan kelapa sebelum dilipat menjadi paket kecil yang rapi. Kombinasi tekstur dan rasa di Khao Kriab Pak Mor benar-benar unik dan harus dicoba bagi siapa pun yang ingin memperluas cakrawala kuliner mereka.
Permata tersembunyi lainnya dari makanan jalanan Thailand adalah Khanom Khrok, puding kelapa manis dan gurih yang dimasak dalam cetakan kecil, bundar di atas api terbuka. Puding terbuat dari campuran santan, tepung beras, gula, dan kelapa parut, memberikan tekstur yang kaya dan lembut. Khanom Khrok biasanya disajikan dengan gerimis saus kelapa manis dan taburan bawang merah goreng, menambahkan rasa yang kedalaman yang pasti akan menyenangkan selera Anda.
Bagi mereka yang memiliki gigi manis, cari Thong Yip, hidangan penutup tradisional Thailand yang terbuat dari kuning telur, gula, dan santan. Camilan seukuran gigitan ini dibentuk menjadi bentuk yang rumit dan kemudian dikukus sampai lembut dan custardy. Thong Yip sering disajikan pada acara -acara khusus dan festival, menjadikannya temuan langka di jalanan Thailand. Rasa halus Thong Yip adalah kejutan yang menyenangkan bagi mereka yang bersedia menjelajah di luar jalur untuk mencari pengalaman makanan jalanan yang unik.
Selain permata tersembunyi ini, ada banyak hidangan makanan jalanan lainnya yang menunggu untuk ditemukan di Thailand. Dari serangga goreng renyah hingga sup mie harum, kemungkinan tidak terbatas bagi mereka yang bersedia menjelajahi dunia makanan jalanan Thailand yang beragam dan lezat. Jadi lain kali Anda menemukan diri Anda di Thailand, pastikan untuk menjelajah di luar hotspot turis dan mencari permata tersembunyi yang membuat adegan makanan jalanan negara ini benar -benar luar biasa.