Asia adalah benua yang dikenal dengan masakannya yang beragam dan lezat. Dari kari pedas India hingga sushi halus Jepang, tidak ada kekurangan hidangan ikonik untuk dicoba. Dalam tur kuliner ini, kami akan menjelajahi beberapa hidangan paling terkenal di Asia, dari mie hingga Nasi Goreng.
Salah satu hidangan paling populer di Asia adalah mie. Baik itu pad Thai dari Thailand, Pho dari Vietnam, atau ramen dari Jepang, mie adalah bahan pokok di banyak negara Asia. Setiap negara memiliki mie yang unik, dengan berbagai bentuk, ukuran, dan rasa. Di Thailand, Pad Thai adalah hidangan mie tumis yang dibuat dengan udang, tahu, dan tauge, semuanya dilemparkan ke dalam saus asam tangy. Di Vietnam, Pho adalah sup harum yang dibuat dengan mie beras, daging sapi atau ayam, rempah -rempah, dan rempah -rempah. Dan di Jepang, ramen adalah sup mie yang lezat yang dibuat dengan mie gandum, kaldu babi, dan topping seperti perut babi, telur rebus lembut, dan bawang hijau.
Pindah ke Indonesia, Nasi Goreng adalah hidangan tercinta yang dianggap sebagai hidangan nasional negara. Nasi Goreng, yang diterjemahkan menjadi “nasi goreng” dalam bahasa Indonesia, adalah hidangan beraroma dan aromatik yang dibuat dengan nasi goreng, udang, ayam, sayuran, dan saus sambal pedas. Sering disajikan dengan telur goreng di atasnya dan dihiasi dengan bawang merah renyah dan rempah -rempah segar. Nasi Goreng adalah makanan yang lezat dan memuaskan yang dinikmati oleh orang Indonesia dan pengunjung.
Hidangan ikon lainnya di Asia adalah sushi dari Jepang. Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi cuka, ikan mentah, dan bahan -bahan lain seperti sayuran dan rumput laut. Ada banyak jenis sushi, dari nigiri (irisan ikan di atas nasi) hingga maki (gulungan nasi dan ikan yang dibungkus rumput laut) hingga sashimi (irisan ikan mentah yang disajikan tanpa nasi). Sushi adalah hidangan yang populer dan sehat yang dinikmati di seluruh dunia.
Di Cina, salah satu hidangan paling terkenal adalah bebek Peking. Peking Duck adalah hidangan yang berasal dari era kekaisaran dan dianggap sebagai makanan lezat dalam masakan Cina. Hidangan ini terdiri dari bebek panggang yang disajikan dengan pancake tipis, saus hoisin, mentimun, dan bawang hijau. Bebek ini dihargai karena kulitnya yang renyah dan daging yang empuk, dan biasanya merupakan sisi meja yang diukir untuk dinikmati pengunjung.
Ini hanya beberapa hidangan ikonik yang dapat ditemukan di Asia. Dengan sejarah kulinernya yang kaya dan rasa beragam, Asia adalah surga pecinta makanan. Jadi lain kali Anda menginginkan sesuatu yang lezat dan eksotis, mengapa tidak mengikuti tur kuliner di Asia dan mencoba beberapa hidangan ikonik ini? Selera Anda akan berterima kasih.