Thailand dikenal karena adegan makanan jalanannya yang semarak, menawarkan berbagai hidangan lezat dan terjangkau yang melayani setiap langit -langit. Dari kari pedas hingga makanan ringan yang manis dan gurih, makanan jalanan Thailand adalah wajib bagi penggemar makanan yang ingin menjelajahi kelezatan kuliner negara itu.
Sementara hidangan populer seperti Pad Thai, Som Tam, dan Tom Yum Goong adalah bahan pokok masakan Thailand yang terkenal, ada banyak permata tersembunyi yang menunggu untuk ditemukan di jalan-jalan Thailand yang ramai. Permata tersembunyi ini sering diabaikan oleh wisatawan tetapi dicintai oleh penduduk setempat karena citarasa unik dan resep tradisional mereka.
Salah satu permata tersembunyi seperti itu adalah Khao Kha Moo, hidangan lezat kaki babi yang direbus yang disajikan dengan nasi, telur rebus, dan kaldu yang beraroma. Hidangan ini adalah favorit di antara penduduk setempat karena daging babi yang lembut dan lezat, yang dimasak lambat dengan sempurna dalam campuran rempah-rempah dan rempah-rempah. Kaldu ini menambah rasa ekstra pada hidangan, menjadikannya makanan yang menghibur dan memuaskan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam cepat.
Permata tersembunyi lainnya dari makanan jalanan Thailand adalah Khanom Krok, pancake kelapa manis dan gurih yang dimasak dalam wajan besi khusus. Camilan populer ini dibuat dengan adonan santan, tepung beras, dan gula, yang dituangkan ke dalam wajan dan dimasak sampai renyah di luar dan lunak di bagian dalam. Ditutup dengan berbagai topping seperti jagung, bawang hijau, atau talas, Khanom Krok adalah suguhan lezat yang sempurna untuk memuaskan hasrat yang manis.
Bagi mereka yang mencari tendangan pedas, tidak terlihat lagi dari Khao Soi, sup mie Thailand utara yang penuh dengan rasa. Dibuat dengan kaldu kari kelapa krim, ayam lembut atau daging sapi, dan mie renyah di atasnya, Khao Soi harus dicoba bagi siapa pun yang menginginkan hidangan yang berani dan beraroma. Kombinasi rempah -rempah dan aromatik dalam hidangan ini menciptakan profil rasa yang kompleks dan memuaskan yang pasti akan membuat Anda menginginkan lebih.
Secara keseluruhan, makanan jalanan Thailand adalah harta karun kuliner yang menunggu untuk dieksplorasi. Dari hidangan tradisional hingga permata tersembunyi, ada sesuatu yang bisa dinikmati semua orang di adegan makanan jalanan yang semarak di Thailand. Jadi lain kali Anda menemukan diri Anda di Tanah Senyum, pastikan untuk menjelajah di jalan yang dipukuli dan mengungkap permata tersembunyi dari makanan jalanan Thailand. Selera Anda akan berterima kasih!